妻が知人からお土産でベーコンを頂いたので庭で焼いてみました。
せっかくなので、家庭菜園で収穫した安納芋も焼いちゃいます。
ついでに黒霧島のお湯割りも。
今年は大雨が多いせいで芋が割れてしまって出来はあんまり。。。。
ベーコンは極厚鉄板でジュウジュウしました。
分厚いベーコンだったので表面パリっと、中はしっとり、
上手に焼けました。焼酎と合うー。
焚き火台の前がありがたい季節になりましたね。
久しぶりにエスプレッソマシーンを使ってみました。
ミルでいっちゃん細かく豆を挽いて、ホルダーにセット、ぎゅうぎゅうします。
スイッチオン。
はい、完成。
アイスとカプチーノになりました。
もうすぐ12月なのにアイスを要望する妻！！マジか。。。
我が家のデロンギのエスプレッソマシンは15年目くらいでしょうか、
まだまだ使えそうです。
パウダー式の自分で粉を詰めるやつのほうが、愛着が湧く気がします。
最近のやつは、デザインがおしゃれ。
今日の昼ごはんは、メスティン自動炊飯です。考案された方は天才ですよね。
メスティンにお米1合、水200㎖、を入れて20分吸水させたら、
缶詰を投入。
固形燃料25ｇに着火。業務用スーパーでお安く買えますよ。
火が消えたら、15分くらい蒸らします。
炊きあがりの写真は。。。取り忘れ。すいません。
おいしくいただきました。
クッキングペーパーを敷いておくと、洗い物が楽です。
缶詰は醤油味や味噌味がおすすめです。
サバの水煮みたいのはあんまりでした。
ギアはトランギア、エスビット、SOTOバーナーです。
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